| 1954 juni; I går passerede Jyderup Konditori et 40 års jubilæum i al stilfærdighed. Indehaveren konditor Birch Christiansen og frue, havde inviteret enken efter virksomhedens grundlægger, fru Steffensen, og den senere ejer, Bagermester Madsen, Ruds Vedby, til en lille festlighed. I årenes løb er virksomheden vokset støt og solidt. Bagermester Madsen udvidede med den kendte pavillon og den nuværende ejer, der kom hertil i 1950, fortsætter i samme gode ånd. Forretningens fine standard er kendt videnom, idet Birch Christiansen modtager mange turistselskaber fra mange egne af landet, og også blandt kolleger er han anerkendt som en dygtighed indenfor sit fag. Hr. og fru Birch Christiansen har gennem de fire år vundet mange venner, som gerne havde benyttet lejligheden til at ønske dem fortsat lykke til fremgang1
1950 feb.; Forretningshandel Conditor Ejnar Madsen, Jyderup, har solgt sin virksomhed "Det nye Conditori", på Stationsvej i Jyderup til bagermester Birch Christiansen, Bjergby. Overtagelsen 15. marts (1950). Conditor Madsen købte virksomheden for 12 år siden af Conditor N.P. Steffensen, men har udvidet denne ret betydeligt gennem årene. Han har bygget en stor pavillon i haven, og fik får nogle år siden tildelt spiritusbevilling. Madsen har lejet villa "Gullahus" i Havnsø, hvor han foreløbig tager bopæl2 |